Участники выставки

FIRINMAK
FIRINMAK
«FIRINMAK» - производители оборудование для выпечки пиццы, хлеба, других изделий из теста.

В их арсенале есть:

▫Печи
▫Тандыры
▫Индустриальные мангалы
▫Дровяные и газовые аппараты для шаурмы
▫Гриль-столы
▫Мобильные печи

Такая техника работает на дровах и от нагревательных элементов. Подходит и для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления каш, плова, жаркого
Нальчик
Mетро
Mетро
В России история METRO началась в 2000 году.

Уже год спустя, в ноябре 2001 года, в Москве были открыты два торговых центра компании. Таким образом, Россия стала 21-й страной, где представители среднего и малого бизнеса получили возможность воспользоваться преимуществами концепции METRO.

Клиенты METRO

• HoReCa (отели, рестораны, кейтеринговые компании);
• розничная торговля малого и среднего форматов;
• офисы, сервисные компании и другие коммерческие и государственные организации.

После подтверждения статуса юридического лица клиенты получают специальную карту, которая служит пропуском в торговые центры METRO Cash&Carry, где доступно более 35 000 наименований продовольственных и непродовольственных товаров.

Почти 5 миллионов лояльных клиентов высоко оценивают возможность покупки необходимых товаров быстро, удобно и в одном месте.


Самара
Интернет-магазин моющих и дезинфицирующих средств

Комплексное решение для ферм и пищевого производства:

  • промышленная химия для с/х предприятий и пищевого производства
  • антисептики для личной гигиены
  • спецодежда
  • лабораторное оборудование
  • клининг
и многое другое.



Самара

Компания «Ангел Ист Рус» - дочернее подразделение китайской компании Angel Yeast Co., Ltd - одного из крупнейших в мире производителей дрожжей.

Основанное в 1986 году, предприятие на данный момент производит 25 тысяч тонн высокоактивных сухих дрожжей для хлебопечения, спиртных напитков, пищевых добавок, животноводческих хозяйств, оздоровительно-лечебных препаратов в год.

Компания имеет более 30 представительств в разных городах Китая, ее продукцию знают в более чем 20 странах и регионах мира: Европе, Африке, Средней Азии, странах Южно-восточной Азии и др.


Продукция Angel Yeast пользуется огромным успехом среди простых людей специалистов.


Липецкая область, Данковский муниципальный район, г. Данков
Золотой Хмель
Золотой Хмель

Наш завод, открытый в 2008 году, расположен в экологически благополучном Похвистневском районе, в селе Старый Аманак. Продукция ООО «ЗОЛОТОЙ ХМЕЛЬ» - «крафтовое» пиво  и «Медовуха из старого Аманака» под маркой «Напитки для души»- занимает твердые позиции на рынках Самарской и Оренбургской области.

В начале 2013 года  ООО «ЗОЛОТОЙ ХМЕЛЬ» освоил выпуск нового продукта –  слабоалкогольного напитка брожения «Медовуха из Старого Аманака».  При выборе основной рецептуры за основу был взят рецепт Монастырской медовухи, как самый старинный рецепт, дошедший до нашего времени. Основой рецепта является то, что ДЛЯ СБРАЖИВАНИЯ напитка НЕ ПРИМЕНЯЮТСЯ ДРОЖЖИ.   

При производстве используется натуральный мед с пасек Похвистневского района, хмель и артезианская вода. 

С декабря 2013 г. ООО "ЗОЛОТОЙ ХМЕЛЬ" рассширил ассортимен слабоалкогольного напитка медовухи. Теперь можно купить этот напиток со вкусом мяты, клюквы, корицы и ванилина, имбиря и чабреца в фирменных магазинах "Напитки для души"и других торговых точках г. Самары и области.

Летом 2015 г. запустил производство прохладительных напитков. Это  было сделано в связи с потребностью рынка в безалкогольных напитках нового поколения для людей, ответственно подходящих к собственному здоровью и здоровью своих детей. Лимонаты выпускаются на рынок под торговым названием "Напитки 3D". 

Самара

Компания «ИНГРЕДИКО» зарегистрирована в 1998 г., как бизнес мы существуем с 1996 г. Являясь торговой компанией, мы 20 лет продвигаем высокотехнологичные решения, внедряя натуральные ингредиенты на ведущих российских пищевых предприятиях. Залог успеха компании в высоких профессиональных качествах наших специалистов, имеющих научное образование в соответствующей области продвижения. 

В условиях высокой конкуренции побеждают продукты питания, максимально сохраняющие полезные качества и товарный вид на пути от производства до потребителя. Ингредиенты и сырье для пищевой промышленности от «ИНГРЕДИКО» сделают ваш продукт самым выносливым и привлекательным. Наши продукты известны пищевой промышленности России и имеют различные сферы применения.

Наши ориентиры в поставках:

  • каррагинаны, пектины, камеди, пищевые волокна, карбоксиметилцеллюлоза;
  • бактериальные культуры, молокосвертывающие ферменты, лактаза и тесты для определения антибиотиков;
  • ароматизаторы, натуральные красители;
  • функциональные пищевые добавки для рассольных систем;
  • функциональные пищевые добавки для рыбной промышленности;
  • функциональные пищевые добавки для молочной и кондитерской отрасли рынка.
Ульяновск
Lesaffre – один из мировых лидеров по производству дрожжей и других продуктов ферментации.

Опытные технологи Lesaffre оказывают технологическую поддержку хлебопекам по всей стране: помогают в решении текущих технологических проблем, а также в запуске новых продуктов.

Сегодня Lesaffre это:
◉ Компания с 170-летней историей
◉ 30-летний опыт на рынке России
◉ 76 заводов по всему миру (4 из которых — в России)
◉ 185 стран коммерческого присутствия
◉ 50 Baking center на 5 континентах
◉ 600 экспертов в области R&D
Санкт-Перетбург
Генеральный спонсор выставки SamaraProdTech

ПАНЭМ — это хлеб, так переводится название нашей Компании с латыни.

Именно с продажи продуктов для хлебозаводов и пекарен началась в 2001 году история компании.

Сегодня ПАНЭМ — крупнейший поволжский поставщик сырья и ингредиентов для хлебопекарного и кондитерского производства. Мы оказываем полный цикл поддержки бизнеса: от продажи качественного сырья и проведения технологических семинаров, до разработки рецептур и аудита витрины, обновления ассортимента и организации гастрономических бизнес-поездок.

Мы являемся основателями ежегодного поволжского отраслевого форума Пекарь&Кондитер (П&К), на котором встречаются эксперты и производители хлебного и кондитерского рынка, делятся между собой новостями, обсуждают текущие тренды и профессиональные события. 

 Компания «Панэм» — сильное плечо для развития вкусного бизнеса!



Самара
Мир Специй
Мир Специй
Мир специй

специи и пряности из Индии от Доршита Ананд!

Имбирь и куркума, амчур и раи, элай чи и карри патти, калинджи и джайпхал .... продолжать можно бесконечно, также как и наслаждаться ароматом этих волшебных приправ.

Популярность индийских специй растет изо дня в день. И это не удивительно. Ведь приправы не только делают вкус блюд волшебный, но имеют и лечебный эффект.


Индия
Российская ассоциация кулинаров – член WACS (ВАКС) с 1993 года - является некоммерческой корпоративной организацией, объединяющей различные ассоциации поваров и кулинаров, предприятия и профессиональных работников общественного питания и сервиса.

Москва
Компания backaldrin

Компания backaldrin занимается разработкой идей по производству хлеба, а также разработкой высококачественного, индивидуального сырья для хлебобулочной отрасли по всему миру.

Благодаря своей инновационной и исключительной страсти к хлебу компания backaldrin поддерживает своих клиентов решениями, ориентированными на сервис как небольших пекарен, так и крупных предприятий.

Международная компания под руководством семьи пекарей в третьем поколении действует гибко и независимо. Таким образом backaldrin может быстро реагировать на постоянно меняющиеся требования международного рынка и устанавливать новые тренды в отрасли.

Компания backaldrin расположена в городе Астен, неподалёку от Линца. Наряду с основным производством в Австрии компания backaldrin насчитывает 7 других: в Аммане (Иордания), в Винтертуре (Швейцария), в Толуке (Мексика), в Кейптауне (Южная Африка), в Киеве (Украина), в Подмосковье (Россия), а также в Гуанчжоу (Китай). Кроме того, компания backaldrin успешно сотрудничает с дочерними предприятиями в 16 странах мира и деловыми партнерами на всех континентах.
Москва
Участник выставки "SamaraProdTec" - компания "БИНОМ".

Главной своей задачей на протяжении более 25 лет ООО «Бином» считает обеспечение предприятий кондитерской, хлебобулочной и молочной промышленности высококачественными ингредиентами.

Компания помогает своим клиентам в выборе экономически выгодного сырья.

Доставка осуществляется в течение 24 часов. Покупателям предоставляется отсрочка оплаты и при соблюдении сроков оплаты предоставляется скидка на стоимость товаров.

Постоянное расширение ассортимента с учетом потребностей клиентов, ежегодное увеличение объема продаж свидетельствуют о динамичном развитии компании Бином.

Стенд Е10
http://www.ulbinom.ru/
Контактная информация
+7 (8422) 65-21-00, 65-21-93
+7 (902) 244-93-51
ulbinom@mail.ru

Ульяновск

Лаборатория крио - заморозки

СамГТУ сегодня – это крупный научно-образовательный центр региона, где ведется подготовка специалистов для энергетической, нефтегазодобывающей, химической и нефтехимической, машиностроительной, транспортной, пищевой, оборонной отраслей, сферы информационных технологий, приборостроения, автоматизации и управления в технических системах, материаловедения и металлургии, биотехнологий, промышленной экологии.

В перечне основных профессиональных образовательных программ СамГТУ представлены программы всех уровней высшего образования, 24 укрупненных групп направлений подготовки. Подготовка кадров высшей квалификации в аспирантуре ведется по 21 направлению. В вузе действует 7 диссертационных советов по 17 специальностям.

Самара