Все дни24 октября25 октября26 октября
Деловая программа выставки находится в стадии формирования.
Мы готовы обсудить Ваши предложения и пожелания по формированию деловой программы, пожалуйста, обращайтесь!
Бренд-менеджер
выставки "SamaraProdTech"
Ермишина Дина
expovolgapromo@yandex.ru
8(846)207-11-51
8(967)764-36-55 (wa)
24 октября (Среда)
11:00-11:15
1 этаж, сцена
Официальное торжественное открытие выставки
11.30-16.00
конференц-зал, 1 этаж
Поволжский съезд пекарей
Поволжский съезд пекарей
На съезде участники будут обсуждать как глобальные вопросы рынка хлебобулочных и кондитерских изделий в новых условиях, так и обмениваться секретами и лайфхаками хлебопечения.
10:00-18:00
1 этаж, Зона профессиональных мастер-классов
Зона профессиональных мастер-классов
Зона профессиональных мастер-классов
Воркшопы на самые актуальные и интересные темы в различных сферах пищевого производства от хлебопечения и кондитерки по сырного и мясного дела.Организатор
13.00-14.00
Зона Битва Ресторанов
Кулинарный баттл
Состязание между профессиональным поваром и одной из интересных личностей нашего города!
Нас с вами ждут интересные кулинарные задания, интеллектуальные и шуточные вопросы а также, дегустация готовых блюд!
Нас с вами ждут интересные кулинарные задания, интеллектуальные и шуточные вопросы а также, дегустация готовых блюд!
14.00-15.00
Зона Битва Ресторанов
Автограф - сессия
Интервью с приглашенными шеф-поварами и автограф-сессия.
15.00-16.00
Малый зал
Торгово-закупочная сессия
Торгово-закупочная сессия между сетями и компаниями-производителями продуктов питания.
16.00-18.00
Зона Чемпионатов
Чемпионат по хлебопечению
За звание лучшего сразятся профессиональные хлебопеки Поволжского региона.